Черешня ипуть
Содержание:
Характеристики черешни Ипуть
Описание сорта
 |
Строение ‘)); 1. Дерево среднерослое, дорастает до 5 м. Крона широкая, пирамидальная чуть приподнятая, облиствение средней плотности. 2. Серовато-оливковые побеги пряморастущие, толстые, не опушены. Большие вегетативные глазки средне-отклоненные, конусообразные. Крупные плодовые почки яйцеобразные. 3. Большие простые листы продолговато-яйцевидные. Их верх заостренный и чуть удлиненный, основание круглое. Кромки пластинок двоякогородчато зазубрены. У гладких листов темно-зеленый тон, форма гофрированная, чуть вогнутая. Черенки толстые, маленькие или средней длины, на каждом расположены 2–3 крупные железы. 4. Многолепестковый цвет крупный, обоеполый, собран в соцветия по 3–4. Доли белые, наложены друг на друга. Венец блюдцеобразный. Чашка узкая, бокаловидная. Длинные пестик и тычинки расположены вровень друг с другом. 5. Корневая система стержневого типа мощная, разветвленная, многоярусная. Достигает длины 3–4 м |
 |
Плоды
1. Ягоды крупные. Их средняя масса 5,5–6,5 г, максимальный вес 10 г. Средние размеры плодов: высота 21 мм, ширина 22 мм, толщина 20 мм. Плоды одинаковые по габаритам, у них широкая сердцевидная форма. Воронка с короткой и толстой плодоножкой у ягод узкая, верх скругленный. Брюшной стык четко просматриваемый. 2. Шкурка плотная, но тонкая, с глянцевым отливом. У плодов технической спелости она темно-красная. Полностью созревшие плоды почти черные. 3. Внутри ягод расположены крупные косточки, их средний вес составляет 0,3 г. Верх яйцеобразной семянки заострен, основание круглое, цвет бежевый. |
 |
Опылители
Ипуть относится к частично самоплодным культурам. Опыляют их пчелы. Для повышения урожайности, желательно высаживать ее поблизости от таких сортов, выведенных М. В. Каньшиной:
|
 |
Вызревание
Ипуть относится к скороспелым культурам:
|
 |
Урожайность Взрослого состояния черешневые деревья достигают в 4–5 лет жизни. Тогда же они начинают плодоносить. Укорененные двухлетние саженцы, соответственно, дают полноценный урожай на второй год после посадки. Плодоносит Ипуть каждый сезон стабильно:
|
 |
Вкусовые и органолептические качества
1. Темно-красная мякоть чуть упругая, плотной консистенции, но нежная и сочная. 2. На вкус ягоды сладкие, с еле уловимыми нотками горечи и кислинки. 3. Сахаристость плодов составляет 11–12%, в них содержится 0,55–0,75% органических кислот и 15–17% сухих веществ. Дегустационная оценка вкуса у специалистов составила 4–4,5 очка из 5 |
 |
Предназначение Черешня Ипуть универсальна:
|
 |
Устойчивость и районирование
1. Морозостойкость у сорта очень высокая. Черешневые деревья выдерживают зимние холода до -33 ºC. 2. Ипуть устойчива к большинству грибковых заболеваний и редко повреждается насекомыми-вредителями. Сорт районирован по Средней полосе России и Центрально-Черноземному региону. Благодаря своим характеристикам, может выращиваться по все территории России |
Черешня «Ипуть»
Летнюю пору любят за обилие разнообразных плодов. Особенной любовью пользуется круглая упругая черешня с неповторимым вкусом. Ценится она и благодаря полезному составу: помимо витаминов B1, C, PP, A, B2 в ней содержаться пектины, йод, железо и аскорбиновая кислота. Сейчас на широких просторах страны произрастают различные виды этой культуры. Сортов у дерева множество, мы же расскажем о черешне Ипуть.
Черешня «Ипуть» – описание сорта
Эта черешня была выведена селекционерами Всероссийского НИИ в Брянске для выращивания в средней полосе России. При должном уходе дерево довольно быстро достигает средней высоты. Причем его крона, обычно густо облепленная листьями, приобретает широкопирамидальную форму. Листья сорта черешни «Ипуть» крупные и имеют немного удлиненный вид. Будучи темно-зелеными и яйцевидные, они обладают сильнозаостренной верхушкой и округлым основанием.
Характеристика черешни «Ипуть» будет неполной без подробного описания плодов. Они развиваются после цветения в мае крупных белых соцветий, в которые собираются три-четыре цветка. Отсюда и особенность плодоношения этого сорта: зрелые черешни располагаются группками — небольшими букетиками. Поэтому производить сбор урожая довольно удобно. Сами плоды имеют сердцевидную форму с тупым низом и округлой верхушкой. В пору созревания ягоды приобретают темно-красный цвет, которые со временем приближается к черному.
Сочные плоды сорта «Ипуть» среднего размера, массу достигают в диапазоне 5-10 г. Вкус у этой черешни очень сладкий. Когда лакомишься ею, ощущаешь вкусную мякоть средней плотности. Наслаждаться спелыми ягодами можно не только в свежем виде. Их них получаются отличные соки, варенья, компоты и джемы.
К достоинствам сорта можно отнести:
- устойчивость к морозам;
- ранее созревание плодов;
- высокая и стабильная урожайность (взрослые деревья дают 12-25 кг);
- устойчивость к грибковым заболеваниям.
К сожалению, черешня сорта «Ипуть» обладает и рядом недостатков, а именно:
- начало плодоношения только на пятый год;
- растрескивание ягод от переизбытка влаги;
- слабое отделение косточки от мякоти.
Черешня «Ипуть» — посадка и уход
Как любое другое фруктовое дерево, черешня радует урожаем при достаточном уходе. Оптимальные климатические условия, которые подходят сорту «Ипуть» – средняя полоса России, где зимой бывают морозные, но снежные зимы, а летняя пора – не засушливая. Посадку саженца производят либо ранней весной, когда почки еще не распустились, либо осенью до заморозков. Для выращивания черешни «Ипуть» выбирают солнечный участок с плодородной и рыхлой землей. Ей подходят суглинистые и супесчаные почвы, главное, чтобы на участке не проходили грунтовые воды. Застой воды губителен для черешни.
Поскольку сорт самобесплодный, поблизости с черешней «Ипуть» необходимо посадить опылители. В этом качестве подходят сорта Овстуженка, Тютчевка, Ревна, Брянская розовая, Радица.
Пока саженец адаптируется к новому месту, его необходимо поливать в конце мая, после того, как произойдет цветение, второй раз – в июне и третий — в июле. Время от времени черешню «Ипуть» придется подкармливать : ранней весной – сульфатом калия и мочевиной, после цветения – органическими удобрениями, летом, после плодоношения – суперфосфатом.
Помимо систематического полива и подкормки удобрениями уход за черешней «Ипуть» предполагает обязательную обрезку побегов. Дело в том, что у этого дерева довольно быстро растут побеги и ветки. Именно поэтому ежегодно ранней весной сорт «Ипуть» следует обрезать, формируя таким образом крону. У взрослого дерева необходимо обрезать ветки, которые загущают крону.
womanadvice.ru
История селекции
Родина черешни Ипуть – поселок Мичуринский Брянской области. Располагавшийся здесь в 80-х годах прошлого века Всероссийский научно-исследовательский институт люпина (сейчас это филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр кормопроизводства и агроэкологии им. В.Р. Вильямса») занимался в это время не только селекцией кормовых культур, но и выведением новых сортов ягодных кустарников.
Результатом этой кропотливой работы стали более 65 сортов вишни, черешни, черной смородины, малины и яблони. Один из них – сорт черешни Ипуть, названный так в честь одноименной реки, протекающей в Брянской области. Авторами его являются селекционеры Каньшина М.В. и Астахов А.А. В 1993 году сорт был включен в Госреестр.
Основные характеристики
Обычно дерево не растет очень высоким — средняя высота всего три метра. Иногда может достигать высоты в пять метров, но это скорее редкость. По мере роста крона формируется в форме большой и раскидистой чаши — ее диаметр может достигать пяти метров.
Толстые, мощные ветви покрыты не очень густой листвой. Листья удлиненные, с зубцами по краям. Обычно они темно-зеленого, даже изумрудного оттенка.
Дерево в народе называют самобесплодным, но по сути является самоопыляемым. Урожайность у взрослого дерева очень достойная — около 30 килограмм плодов с одного дерева. Ипуть не имеет никаких перерывов в плодоношении и радует вкусными ягодами каждый год.
Ягоды начинают появляться на дереве довольно поздно — в среднем через три-четыре года после посадки. Плоды крепятся к дереву плодоножками, где растут сразу несколько ягод. Благодаря этому сбор урожая проходит без особых трудностей для садовода.
Черешня Ипуть: описание и характеристика сорта
Черешня Ипуть: фото сорта
Сорт черешни Ипуть представлен деревцем средней рослости, ширина кроны черешни Ипуть удивляет своими объемами. Плодоношение начинается, как правило, с четвертого-пятого года развития. Показатель урожайности средний. Возделывается культура в большинстве регионов. Срок созревания вишни Ипуть ранний.
Особенности культуры.
Сорт черешни Ипуть является плодовой косточковой культурой в виде дерева. Высота взрослого дерева черешни Ипуть достигает три с половиной метра, есть и такие черешни, которые вырастают до четырех с половиной-пяти метров. Кора красновато-коричневого окрашивания. Крона черешни Ипуть широкая, в виде пирамиды. Листочки темно-зеленой окраски, матовые, в виде яйца. Пластинка немного изгибается, поверхность неопушенная. В длину лист составляет восемь см, в ширину – до пяти см. Дерево пышное, облиственное сильно. Плоды большие, темно-красной, практически черной окраски. В среднем плод весит пять-девять грамм. Внутреннее содержимое ягод красного окрашивания, сочное. Вкусовые качества сладкие, послевкусие слегка горчит. Косточка вишни Ипуть небольшого размера, трудно отделяется от мякоти. Сорт универсален по предназначению. Плоды транспортируются средне, ягоды, которые растрескиваются, плохо перевозятся.
Черешня Ипуть: морозостойкость
Морозостойкость черешни Ипуть — одна из главных достоинств этого сорта. Достаточно спокойно черешня Ипуть выдерживает морозные температурные условия до минус тридцати градусов. Большую опасность для деревьев представляют оттепели, а затем резкие отрицательные температуры. После положительных температурных условий похолодание даже до минус двадцати градусов почти точно может погубить черешню.
Стойкость к засухе на хорошем уровне. Даже при сильном засушливом периоде поливки желательно проводить не больше одного раза за семь суток. Избыточное количество воды сначала скажется на плодах, они начнут трескаться.
Опылители черешни Ипуть
Период цветения находится в зависимости от территории культивирования. В средних широтах это приходится на экватор майского месяца, на юге время более раннее. Цветение очень красивое, гроздочки плотненькие, белой окраски.
Сорт черешни Ипуть отличается называют самоопыляемым частично. Но все же число самоопыленных цветочков достаточно маленькое (самостоятельно опыляется обычно не больше пяти-семи процентов). В связи с этим, чтобы получить хорошую урожайность, требуется посадить вблизи сорта для опыления. Наилучшие опылители для черешни Ипуть: «Ревна», «Тютчевка», «Овстуженка». Срок созревания плодов вишни Ипуть заканчивается к последним июньским дням.
Показатель урожайности, плодоношение.
Регулярно дерево черешни Ипуть начинает плодоносить на 5 год развития (редко на 4). Урожайность ежегодная, среднестатистический показатель достигает тридцати кило с одной черешни. Но, если грамотно ухаживать и соблюдать агротехнические правила, показатель урожайности сможет подняться в два раза.
Где используются плоды.
Универсальное предназначение сорта позволяет применять ягоды как свежими, так и для переработок. Из черешни готовят вкусные компоты, варенье, джем. По сравнению со всеми черешневыми сортами, рассматриваемая нами культура содержит больше всего витамина С, в связи с этим плоды и вкусные, и полезные.
Иммунитет к заболеваниям и вредным насекомым.
Сорт обладает хорошей иммунной защитой к вредным насекомым и болезням. Зачастую черешня поражается грибковыми инфекциями при высокой увлажненности или, если неправильно обрезать дерево черешни Ипуть. Из вредных насекомых больше всего опасна тля.
Посадка и размножение
Первое, что надо сделать перед посадкой — выбрать место. Учитывайте при этом особенности черешни — она любит солнечный свет, нуждается в «соседях» опылителях и очень плохо переносит лишнюю влагу. Идеальный вариант — защищенный от ветра уголок с южной стороны дома.
Обязательно учитывайте глубину, на которой проходят подземные воды — Ипуть не переживет излишка влаги, этот фактор — самый главный при выращивании.
Хорошо подходит слабокислый грунт. Если почва относится к другому типу — предварительно подготовьте ее перегноем, навозом и другими удобрениями.
Когда выбрано место, купите саженец. Внимательно осмотрите его со всех сторон — дерево должно выглядеть здоровым и мощным. Идеальный вариант — саженец двух лет, с несколькими крупными ветками и развитой корневой системой. Проверьте, чтобы кора не выглядела надутой и на ней не было трещин.
Аккуратно поместите саженец в ямку и закопайте. Хорошо, если в результате черешня будет расти словно на небольшом холмике — это убережет дерево от избытка влаги. От холмика можно в разные стороны отвести водоотводные «ливневки».
Черешня «ипуть» — один из наиболее популярных сортов
С летом связано много ассоциаций. Это и запах луговых трав, и щебетание ласточек, и вкус сочной и ароматной черешни. Если у вас есть собственный участок земли, то непременно попробуйте ее вырастить.
Всего в мире существует около 4000 сортов этого растения. Все они делятся на гини и бигарро. К первым относятся в основном ранние сорта со сладкой, сочной и нежной мякотью ягод. Сок у них практически бесцветный. Такая черешня малотранспортабельна и не подвержена долгому хранению, имеет столовое назначение.
К бигарро относится черешня с упругой, плотной и хрустящей мякотью. Сок у нее может быть слабоокрашенный или бесцветный. Данные сорта хороши как в свежем виде, так и в переработке. И в основном они позднего или среднего срока созревания.
Еще полвека назад такая культура, как черешня, считалась только южным растением. Но благодаря работе селекционеров и потеплению климата она стала произрастать и в северных районах. Теперь она часто встречается на участках средней полосы. Ею могут даже похвастаться пригороды Санкт-Петербурга.
Черешня «ипуть» (фото показывает, насколько прекрасны эти ягоды) должна быть правильно посажена. Непременно следует учитывать, что черешня в большинстве случаев относится к перекрестно-опыляемым деревьям. Поэтому высокие урожаи будут, только если на участке находится сорт-опылитель, например, черешня «ипуть». Дерево отличается интенсивным ростом побегов, поэтому их ежегодно обрезают. Делается это только весной, пока еще не набухли почки. Однолетние побеги укорачиваются на 1/5.
Российские сорта, которые идеально подходят для средней полосы
Сорт черешни «ипуть» относится к десертным раннего созревания. Она устойчива к болезням, вредителям. Дерево с приподнятой широкопирамидальной кроной. Плодоносить будет на 4-й год после посадки. Плоды у этого сорта темно-красные, крупные и одномерные. У них сердцевидная форма и сладкий вкус. Используется и в свежем виде, и для компотов, джемов, соков, варенья и плодового вина. В качестве опылителей подходят «остуженка», «тютчевка» и «брянская розовая».
«Крымская» относится к зимостойкому сорту. Дерево с шаровидной кроной. Плоды мелкие, созревают рано, их сочная мякоть напоминает вкус черемухи. Из нее получаются отличные компоты и варенье.
«Брянская розовая» — зимостойкий, самобесплодный сорт,
«Черемашная» — это высокое дерево с удлиненно-шаровидной приподнятой кроной. Относится к среднезимостойким сортам. Обладает очень вкусными, крупными, кисло-сладкими плодами желтого цвета. К сортам-опылителям относятся черешня «ипуть», «фатеж» и «крымская».
«Тютчевка» с высоким урожаем, черешня скороплодная и зимостойкая. Среднерослое дерево обладает сладкими, крупными, шаровидными плодами темно-красного цвета. К сортам-опылителям относятся черешня «ипуть», «ревна» и «брянская розовая». «Тютчевка» хороша и в свежем виде, и в переработке.
fb.ru
Особенности посадки
Высаживая черешню Ипуть на приусадебном участке, стоит сразу же позаботиться об опылителях, иначе урожая можно не дождаться. Саженцы почти всегда высаживают группой (исключение можно сделать, если рядом с забором у соседей тоже растет черешня).
Помимо этого, нужно учитывать еще несколько факторов.
Рекомендуемые сроки
Сроки посадки саженцев черешни Ипуть сильно зависят от региона. На юге, в климатических зонах с мягкими зимами, это можно сделать как весной, так и осенью. Причем осенняя посадка считается более предпочтительной, поскольку высаженное весной дерево будет постоянно страдать от нехватки воды и солнечных ожогов. На более северных территориях осенняя посадка исключается полностью. Саженец просто не успеет прижиться и погибнет.
Обязательное условие посадки черешни Ипуть – саженцы должны находиться в состоянии покоя. Весной это время до начала движения соков и набухания почек, а осенью – после опадания листьев.
Выбор подходящего места
Для хорошего роста и высокой урожайности место для роста черешни Ипуть должно отвечать следующим условиям:
- Между высаживаемыми саженцами не должно быть других деревьев, чтобы не мешать перекрестному опылению.
- Место должно быть солнечным и защищенным от холодного ветра.
- Почва должна быть легкой, плодородной, супесчаной или суглинистой, с нейтральной кислотностью.
- Грунтовые воды не должны быть выше уровня 2 м.
- Место посадки не должно располагаться в низине либо любом другом месте, в котором возможен застой воды.
Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с черешней
Черешня Ипуть не является ярко выраженным агрессивным растением как, например, орех. Тем не менее, не стоит высаживать рядом с ней яблоню, грушу или сливу. Лучше, когда рядом будет расти другая черешня (что полезно для опыления) или вишня. Неплохо растет рядом с черешней виноград. Часто рядом сажают черную бузину, она замечательно защищает посадки от тли.
На удивление хорошо растут под черешней Ипуть цветы: нарциссы, тюльпаны, примула. А вот от посадки в прикорневой зоне томатов или картофеля лучше отказаться.
Выбор и подготовка посадочного материала
Для посадки черешни Ипуть лучше использовать двухлетние саженцы. К этому времени деревце должно иметь следующие параметры (в таблице).
Диаметр ствола, мм
Количество ветвей, шт
Хорошо развитая. Корень на срезе чистый, без гнили, цвет среза кремовый
Чистая, гладкая, без повреждений и новообразований
Следует обращать внимание на разницу в толщине подвоя и привоя. На привитых саженцах она ясно заметна
Алгоритм посадки
Саженцы черешни Ипуть высаживают на расстоянии не менее 3 м друг от друга. Посадочные ямы необходимо готовить заранее, например, для весенней высадки их готовят еще осенью. Размер ямы должен быть 1 м на 1 м и глубина не менее 0,8 м. Вынутый грунт нужно сохранить, из него впоследствии будет сделан питательный субстрат. Для этого его смешивают с 3 ведрами перегноя и добавляют 0,25 кг суперфосфата.
Перед посадкой саженец еще раз осматривают, при необходимости обрезают поврежденные корни. Чуть в стороне от центра ямы вбивают кол, который будет служить первое время опорой молодому деревцу. На дно ямы насыпают холмик грунта, на который и устанавливается саженец с таким расчетом, чтобы его корневая шейка находилась на уровне земли. После чего корни постепенно засыпают питательным грунтом, уплотняя его для предотвращения образования пустот.
Вокруг саженца насыпается земляной вал, который будет препятствовать растеканию воды. Высаженное деревце подвязывается к опоре и поливается 3-4 ведрами воды. Затем приствольный круг необходимо замульчировать соломой или опилками.
Правила посадки дерева
Выбирая место для черешни Ипуть, в первую очередь стоит учитывать тот факт, что этот сорт является самобесплодным. Для плодоношения Ипути необходим сорт-опылитель, который будет расти не далее чем в 12 метрах от дерева. В качестве хорошего опылителя могут выступить черешни сорта Тютчевка, Овстуженка, Радица, Брянская розовая черешня и Ревна. Эти сорта цветут и плодоносят примерно в одни сроки, что позволяет им удачно опылять друг друга и повышать качество урожая.
Обильный, сладкий и вкусный урожай черешня даёт только в том случае, если получает достаточное количество солнечного света. Поэтому место для дерева стоит выбирать открытое, отдалённое от высоких стен не менее чем на 4 метра. Участок должен хорошо освещаться, поэтому от всех существующих деревьев стоит отступить не менее 3–3,5 метров. Кроме того, черешня не переносит избыточной влажности почвы. Поэтому место для посадки должно быть чуть возвышенным, на нем не должны скапливаться талые воды, а уровень грунтовых вод на участке не должен превышать 1,5–2 метров. Чтобы защитить черешню от повреждений и сквозняков, лучше всего выбрать для дерева солнечное пространство, которое при этом будет защищено небольшим забором.
Саму посадку дерева можно проводить как осенью, так и весной
При осенней посадке важно оставить дереву как минимум 6 недель до наступления холодов на укоренение. В весеннюю посадку стоит учитывать температуру почвы и возможные повторные заморозки
Таким образом, сажать черешню в средней полосе России лучше либо в начале октября, либо в середине апреля. Посадочную яму для дерева лучше подготовить за полгода до высадки или как минимум за 2 недели до неё. Для этого:
- Перекопайте на штык лопаты 3–4 квадратных метра участка, где собираетесь высадить черешню, с добавлением в грунт по 15–20 кг навоза на каждый метр площади для удобрения земли.
- Если уровень грунтовых вод на участке выше 1,5–2 метров, соорудите для дерева небольшой холмик высотой в 60–70 см и диаметром не менее 1 метра. Дно посадочной ямы при этом нужно будет дополнительно дренировать крупной галькой на 5–7 см.
- Наметьте яму диаметром 70–80 см и снимите верхние 25 см почвы для приготовления плодородной смеси.
- К снятой верхней почве добавьте 900 гр древесной золы, 15 кг навоза, 30 гр серного калия и 250 гр суперфосфата, затем смесь тщательно перемешайте.
- Выкопайте яму глубиной порядка 100–110 см.
- Подготовленную плодородную почвосмесь выложите на дно ямы холмиком.
- Накройте яму сверху водонепроницаемой плёнкой и оставьте до высадки дерева.
Важно, чтобы яма для черешни была достаточно глубокая и широкая
При покупке саженца, внимательно осмотрите его. Для посадки лучше всего подходят двухлетние деревья. Они должны иметь крупный ствол порядка 1,5 см в диаметре, 3–4 основные ветки, покрытые сильными почками, и разветвлённую корневую систему. Ветви и ствол дерева должны быть гладкими, не сухими, легко гнуться и не ломаться. Корни растения не должны содержать гнилых или сухих отростков.
Перед посадкой подготовьте саженец. Для этого за 24 часа до высадки поместите его в ведро с водой так, чтобы погрузить корни и часть ствола. В воду лучше добавить марганец для дезинфекции дерева. Приготовьте раствор из расчёта 30 гр химиката на 20 литров воды. Перед погружением дерева тщательно перемешайте полученный раствор, чтобы распределить марганец и полностью растворить его. После дезинфекции извлеките деревце и смажьте его корни глиняно-навозной смесью. Для её приготовления возьмите 2 кг порошковой глины и 1 кг навоза, тщательно смешайте, добавив воды, до получения смеси, по консистенции напоминающей густую сметану. Нанесите смесь на корни дерева и оставьте сохнуть на 2–3 часа, после чего произведите саму посадку растения. Эта процедура защищает корни от пересыхания и перепадов температур
Особенно важно делать её при осенней посадке черешни
Правильная посадка гарантирует здоровое развитие дерева
Саму посадку дерева производят по следующей схеме:
- Снимите с ямы водонепроницаемую плёнку.
- Укрепите опорный кол высотой порядка 130–150 см на расстоянии 5–7 см от центра ямы.
- Поместите саженец в центр ямы так, чтобы корневая шейка дерева была на 4–6 см выше итогового уровня почвы. Заглубление этой части ствола может привести к его загниванию и болезни дерева.
- Распределите корни по яме и засыпьте их землёй послойно, чтобы не оставлять пустот.
- Тщательно трамбуйте землю в процессе засыпания корней.
- Привяжите саженец к опорному колу мягким шпагатом.
- Полейте дерево 20 литрами воды в канавку глубиной 5–6 см по краю посадочной ямы.
- Замульчируйте приствольный круг для того, чтобы сохранить влагу в корнях.
Черешня «Ипуть»
Летнюю пору любят за обилие разнообразных плодов. Особенной любовью пользуется круглая упругая черешня с неповторимым вкусом. Ценится она и благодаря полезному составу: помимо витаминов B1, C, PP, A, B2 в ней содержаться пектины, йод, железо и аскорбиновая кислота. Сейчас на широких просторах страны произрастают различные виды этой культуры. Сортов у дерева множество, мы же расскажем о черешне Ипуть.
Черешня «Ипуть» – описание сорта
Эта черешня была выведена селекционерами Всероссийского НИИ в Брянске для выращивания в средней полосе России. При должном уходе дерево довольно быстро достигает средней высоты. Причем его крона, обычно густо облепленная листьями, приобретает широкопирамидальную форму. Листья сорта черешни «Ипуть» крупные и имеют немного удлиненный вид. Будучи темно-зелеными и яйцевидные, они обладают сильнозаостренной верхушкой и округлым основанием.
Характеристика черешни «Ипуть» будет неполной без подробного описания плодов. Они развиваются после цветения в мае крупных белых соцветий, в которые собираются три-четыре цветка. Отсюда и особенность плодоношения этого сорта: зрелые черешни располагаются группками — небольшими букетиками. Поэтому производить сбор урожая довольно удобно. Сами плоды имеют сердцевидную форму с тупым низом и округлой верхушкой. В пору созревания ягоды приобретают темно-красный цвет, которые со временем приближается к черному.
Сочные плоды сорта «Ипуть» среднего размера, массу достигают в диапазоне 5-10 г. Вкус у этой черешни очень сладкий. Когда лакомишься ею, ощущаешь вкусную мякоть средней плотности. Наслаждаться спелыми ягодами можно не только в свежем виде. Их них получаются отличные соки, варенья, компоты и джемы.
К достоинствам сорта можно отнести:
- устойчивость к морозам;
- ранее созревание плодов;
- высокая и стабильная урожайность (взрослые деревья дают 12-25 кг);
- устойчивость к грибковым заболеваниям.
К сожалению, черешня сорта «Ипуть» обладает и рядом недостатков, а именно:
- начало плодоношения только на пятый год;
- растрескивание ягод от переизбытка влаги;
- слабое отделение косточки от мякоти.
Черешня «Ипуть» — посадка и уход
Как любое другое фруктовое дерево, черешня радует урожаем при достаточном уходе. Оптимальные климатические условия, которые подходят сорту «Ипуть» – средняя полоса России, где зимой бывают морозные, но снежные зимы, а летняя пора – не засушливая. Посадку саженца производят либо ранней весной, когда почки еще не распустились, либо осенью до заморозков. Для выращивания черешни «Ипуть» выбирают солнечный участок с плодородной и рыхлой землей. Ей подходят суглинистые и супесчаные почвы, главное, чтобы на участке не проходили грунтовые воды. Застой воды губителен для черешни.
Поскольку сорт самобесплодный, поблизости с черешней «Ипуть» необходимо посадить опылители. В этом качестве подходят сорта Овстуженка, Тютчевка, Ревна, Брянская розовая, Радица.
Пока саженец адаптируется к новому месту, его необходимо поливать в конце мая, после того, как произойдет цветение, второй раз – в июне и третий — в июле. Время от времени черешню «Ипуть» придется подкармливать : ранней весной – сульфатом калия и мочевиной, после цветения – органическими удобрениями, летом, после плодоношения – суперфосфатом.
Помимо систематического полива и подкормки удобрениями уход за черешней «Ипуть» предполагает обязательную обрезку побегов. Дело в том, что у этого дерева довольно быстро растут побеги и ветки. Именно поэтому ежегодно ранней весной сорт «Ипуть» следует обрезать, формируя таким образом крону. У взрослого дерева необходимо обрезать ветки, которые загущают крону.
womanadvice.ru
Удобрение
Чтобы растение выросло здоровым, и принесло обильный урожай, его необходимо правильно удобрять.
Как это делается, в зависимости от сезона:
Весной – корневая подпитка
- В апреле, до первого цветения, во время рыхления почвы возле ствола, равномерно распределяют 25 грамм селитры аммиачной на каждый «квадрат»;
- В мае, во время появления второго цвета, готовят такой раствор для подпитки: 20 г. мочевины на 1 ведро воды, и поливают из расчета 5 ведер на дерево;
- После завершения сезона цветения делают следующую смесь: на 10 л. воды – 1,5 кг. куриного помета, настоять 2 суток. На каждое растение использовать по 2 л. смеси.
Летом – подпитка вне корня
Проводится в середине-конце июня. Используются любые смеси, содержащие фосфор («Аммофос», «Нитроаммофоска» и т.п.).
Осенью – корневое удобрение
Под конец сентября проводят известкование грунта золой, мелом или известью. Для каждого дерева такой подкормки хватает на 5 лет.
Подпитка корня молодого деревца должна проводиться каждый год, пока дерево не достигнет 7-и лет. Деревья, которым уже более 13-и лет, стоит удобрять каждые 2-3 года.
Болезни и вредители черешни
Как уже было сказано, Ипуть устойчива к грибковым заболеваниям, к примеру, коккомикозу. При этом черешня может быть поражена другими болезнями или вредителями. В качестве профилактики следует помнить о следующих моментах:
- правильно сажайте ягоду, не допускайте соприкосновения разных деревьев листвой, чтобы избежать передачу болезней и вредителей;
- регулярно обрезайте черешню, чтобы крона не была загущена;
- после обрезки обрабатывайте срезы, чтобы избежать инфицирования;
- рыхлите землю под черешней не реже 1 раза в 10 дней, для профилактики вредителей;
- правильно готовьте черешню к зиме и обязательно белите ствол для защиты от вредителей;
- не пропускайте осеннюю перекопку почву, так как зимующие в ней вредители весьма опасны;
- следите за состоянием дерева и применяйте необходимые меры сразу после возникновения симптомов заболевания или вредителя.
Таблица болезней и вредителей
| Вредители и болезни | Как проявляется | Меры защиты и лечения |
| Вишнёвая муха | Плоды становятся мягкими, темнеют, внутри ягод поселяются бело-жёлтые личинки | Обработка препаратом Каратэ, Молния или Искра дважды с интервалом в 10–14 дней после цветения, но так, чтобы до сбора урожая оставалось не менее 2 недель после последней обработки |
| Пяденица | Ветви дерева покрываются паутинкой, побеги и листья съедаются гусеницами | До завязи бутонов опрыскать дерево Золоном, Нексионом или же 10% Карбофосом |
| Чёрная вишнёвая тля | На тыльной стороне листьев и побегов образуются колонии вредителя | До появления почек черешню опрыскивают Инта-виром, Командором или Фитовермом |
| Плодовая моль | На листьях образуется паутина и паутинные гнёзда, в которых живут гусеницы, питающиеся листвой | Перед распусканием листьев дерево опрыскивают 10% Карбофосом или 10% Трихлометафосом-3 |
| Камедетечение | На ветвях и стволе черешни образуются потеки смолы | Места поражения зачищают до здоровой ткани, обрабатывают 1% медным купоросом и покрывают садовым варом |
